Można śmiało powiedzieć, że spożywanie metali ciężkich lub powłok chemicznych to zły pomysł. Dlaczego więc nadal gotować z garnkami i patelniami, które stwarzają takie ryzyko?
Tytan to świetny pomysł na naczynia kuchenne, ponieważ jest mocny, trwały, łatwy w czyszczeniu i całkowicie nietoksyczny dla ludzi. Jest to również popularny wybór dla fanów wędrówek z plecakiem, ponieważ jest niezwykle lekki, z czego zwykli szefowie kuchni mogą skorzystać w przeciwieństwie do najlepszych naczyń ze stali nierdzewnej.
Jeśli dokonasz dobrego wyboru, możesz bezproblemowo używać tytanowych naczyń kuchennych przez wiele lat. Oto, co musisz wiedzieć o najlepszych naczyniach z tytanu, w tym kilka świetnych opcji dla różnych potrzeb i budżetów.
Jakie patelnie wybierać?
Znajomość niektórych właściwości tytanu pomoże Ci wybrać garnki i patelnie tytanowe. Tytan jest bardzo lekki, a mimo to jest prawie tak wytrzymały jak stal. Charakteryzuje się najbardziej efektywnym stosunkiem wytrzymałości do masy spośród wszystkich popularnych metali. Tytan jest naturalnie nieprzywierający, ponieważ jego powierzchnia utlenia się i tworzy śliską i nieporowatą warstwę ochronną wokół metalu. Wiedząc o tym wszystkim, możesz sprytnie wybrać tytanowe naczynia kuchenne. Oto najważniejsze kwestie:
- Stosowane substancje. Z czego zrobiona jest patelnia? Tytan prawie zawsze łączy się z inną substancją, zazwyczaj ceramiczną lub aluminium, aby pomóc w lepszym przewodzeniu ciepła. Rozważ zagrożenia dla zdrowia podczas przeglądu podstawowych substancji.
- Powłoki. Mimo że tytan jest naturalnie nieprzywierający, niektóre firmy decydują się na dodanie warstwy ceramicznej lub nieprzywierającej. Może to być trudne, ponieważ niektóre garnki i patelnie zawierają niewielką ilość tytanu w swoim produkcie i zapewniają wszystkie korzyści bez wystarczającej ilości metalu, aby coś zmienić.
- Waga. Ilość i liczba obecnych metali będzie miała duży wpływ na wagę garnków i patelni. Najlżejsze będą mieszanki tytanu i aluminium.
- Czyszczenie. Prawdziwy tytan nie wymaga intensywnego szorowania. Powinieneś być w stanie spłukać i wytrzeć do sucha. Niektóre naczynia tytanowe można myć w zmywarce.
- Gwarancja. Jeśli jest naprawdę wykonany z tytanu, może potencjalnie służyć przez całe życie. Dobre naczynia tytanowe powinny mieć długą gwarancję producenta.
Patelnie tytanowe od Borner
Wybierając nowe patelnie do kuchni sprawdź ofertę producenta https://borner.pl. Marka od lat stawia na wyjątkowo trwałe rozwiązania dla gotowania zarówno profesjonalnego jak i tego bardziej hobbystycznego. Patelnie tytanowe bazują również na kompozycie ceramicznym. Sprawdź różne opcje i wybierz najlepsze rozwiązania do Twojej kuchni.